Amarone della Valpolicella Classico DOC 2017 Allegrini

Wir kennen und schätzendas Weingut Allegrini von jeher als herausragenden Erzeuger im Valpolicella, als innovativen Wegbereiter und Fixpunkt, der Aushängeschild und Orientierungsgröße für die Region ist.

Doch kann man sich auch bei Allegrini kaum daran erinnern, jemals einen solch exorbitant herausragenden Amarone gekeltert zu haben.
Deshalb möchten wir Ihnen dieses Gewächs, das dem Idealbild eines Amarone mehr denn je nahe kommt, ganz besonders ans Herz legen.

In der Nase dichte, aromatische Vielfalt. Geprägt durch fruchtige Aromen und durch ein warmes würziges Bouquet. Am Gaumen zeigt der Amarone della Valpolicella Classico DOCG von Allegrini samtig weiche Tannine, feine Noten von Tabak und von eingeweckten Kirschen sowie eine ausgeprägte Struktur und Dichte überzeugen am Gaumen und versprechen vielfältige Überraschungen und einen angenehmen Trinkgenuss.

Traditionsgemäß begleitet Amarone Wildbret, Gegrilltest, Schmorbraten und reife Käsesorten.

Dank dem ausgeprägten Aroma nach Trockenbeeren kann der Amarone jedoch auch als vorzüglicher Wein zu besonders originellen, faszinierenden Gerichten mit süß-saurer Geschmacksnote empfohlen werden und passt daher ausgezeichnet zu den kulinarischen Spezialitäten der aisiatischen und nahöstlichen Küche.

Allegrini

Via Giare 9/11
37022 Fumane, Italien