Barbaresco Bric Micca 2019 DOCG Dante Rivetti

Der Barbaresco Bricmicca 2019 von Dante Rivetti ist ein exzellenter Vertreter der Weine aus dem Piemont, Italien.

Der Wein zeigt im Glas eine tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen, die seine Jugend und Frische betonen.

In der Nase offenbart der Barbaresco Bricmicca 2019 ein komplexes Bouquet. Es dominieren Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von floralen Noten wie Veilchen. Hinzu kommen würzige Anklänge von Zimt, Tabak und eine leichte Note von Vanille, die durch den Ausbau im Eichenfass entsteht.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Barbaresco kraftvoll und elegant zugleich. Die Tannine sind präsent, aber fein und gut integriert, was dem Wein Struktur und Langlebigkeit verleiht. Die Säure ist gut ausbalanciert und verleiht dem Wein Frische und Vitalität. Geschmacksnoten von roten Beeren, Gewürzen und ein Hauch von Lakritze runden das Geschmacksprofil ab. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch.

Der Barbaresco Bricmicca 2019 hat ein großes Alterungspotenzial. Bei optimaler Lagerung kann er sich über die nächsten 10-15 Jahre weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit reichhaltigen Gerichten wie Schmorbraten, Wild, gereiftem Käse und Trüffelgerichten. Auch zu klassischen piemontesischen Speisen wie Tajarin mit Fleischragout oder Risotto mit Pilzen ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Der Barbaresco Bricmicca 2019 von Dante Rivetti ist ein bemerkenswerter Wein, der die Typizität der Nebbiolo-Traube und die Charakteristik des Barbaresco-Terroirs wunderbar zum Ausdruck bringt. Ein Wein, der sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die langfristige Lagerung geeignet ist.

Az. Agr. Dante Rivetti
Via Bricco di Neive 12
12052 Neive (CN) Italien