Dorsheim Goldloch Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage 2021

Unbegrenzte Trinkfreude – Gelbe Fruchtnoten, animierende Rasse und Akzente von Feuerstein, verleihen unserem GOLDLOCH Kabinett unbegrenzte Trinkfreude!

Das Goldloch zählt zu den herausragenden Weinbergen der  Naheregion und wurde im Rahmen einer offiziellen preußischen
Grundsteuerkartierung bereits im Jahr 1901 in die höchste Kategorie eingestuft. In Analogie zu einem Grand Cru klassifiziert der VDP-
Nahe das Dorsheimer Goldloch als „Große Lage“.
Das Prädikat Riesling Kabinett steht für das feinherbe Spitzengewächs aus einer Großen Lage.

Schonende Kelterung der Trauben. Spontane Vergärung und  mehrmonatige Lagerung in Edelstahltanks und traditionellen Stückfässern aus heimischen Eichenwäldern.

Passt vorzüglich zu asiatischer Küche, Meeresfrüchten mit einer klassischen Cocktailsauce und zu zartsüßem Tarte tatin.
Schon jetzt ein erfrischender Aperitif

Auszeichnungen
93 Punkte Falstaff Weinguide (Deutschland)
93 Punkte Gault & Millau Weinguide (Deutschland)
93 Punkte Wine Advocate (USA)

Schlossgut Diel KG
Burg Layen 16
55452 Burg Layen
Deutschland