Sauvignon Blanc Ried Kapellenweingarten 2019 Sattlerhof

Ein Riedenwein mit grossem Potential ! Vielschichtig und salzig

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Beschreibung

Vielschichtig und salzig.

Reife Birnenfrucht, geriebenen Zitronenschale, ein Hauch rote Ribisel. Bleibt lange im Mund, herrliche Struktur.

Besonders gut zu kräftigem Fisch, Risotto, Nudelgerichten

Mit einer Sehöhe von 550 m ist der Kapellenweingarten eine luftige, kühle und die höchstgelegene Riede unseres Weingutes.
Namensgebend ist eine kleine Kapelle, die sich mitten im Weinberg befindet.
Rund um den Weingarten befinden sich kühlende Wälder, die Koralpe in Sichtweite ist für die kühlen Winde verantwortlich.
Die Böden entstanden durch Sedimentation, die kalkhältigen Sand- und Kieselsteine sind oft zu Konglomeraten verfestigt.
An den steilen Hängen gedeihen die Sorten Morillon, Sauvignon blanc und Muskateller besonders gut.
Die kühle und luftige Lage bringt physiologisch vollreife Trauben bei relativ leichten Alkoholwerten.

Erzeuger

Weingut Sattlerhof
Sernau 2
8462 Gamlitz
Österreich

Steckbrief

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Allergene

Enthält Sulfite

Inhalt

0.75

Jahrgang

2019

Land

Österreich

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Region

Steiermark

Winzer

Sattlerhof